Csõben sült angolzeller
|
Elkészítés:Az angol zeller végeit vékonyan vágjuk le, szedjük száraira, és jól mossuk meg. A zöldséglevesben fõzzük roppanósra, szedjük ki, csepegessük le, és a kiolajozott tepsiben terítsük el. A sajtos gratin mártáshoz az olvasztott vajban futtassuk meg a lisztet, úgy hogy fehér maradjon, majd a tejet fokozatosan hozzáöntve fõzzük krémesre. Ha túl sûrû a mártás, a zeller fõzõlevébõl adjunk hozzá, hogy krémes állaga legyen. Szórjuk bele a reszelt sajt felét, sózzuk, borsozzuk meg, majd öntsük a tepsibe rakott zellerszárakra. Szórjuk rá a maradék sajtot, 200 °C-os sütõben süssük pirosra, és forrón kínáljuk. Hozzávalók:- 2 angol zeller
Még több recept |
||||
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
RENAULT SCENICÁr: 2.590.000 Ft -
CITROEN GRAND C4 PICASSOÁr: 2.595.000 Ft -
SKODA 105Ár: 130.000 Ft -
OPEL ASTRA JÁr: 2.599.999 Ft -
FORD FOCUSÁr: 620.000 Ft -
SEAT LEONÁr: 1.500.000 Ft -
PEUGEOT 206Ár: 700.000 Ft -
BMW 320Ár: 990.000 Ft -
MERCEDES-BENZ A 140Ár: 599.000 Ft -
AUDI A4Ár: 1.250.000 Ft -
FIAT GRANDE PUNTOÁr: 1.749.999 Ft -
SUZUKI WAGON R+Ár: 420.000 Ft
